אסאדו מפורק טבעוני | 300 גרם

ה-Meforak רוצה לפרק לכם את השולחן. אנחנו מדברים כאן על פיסות קטנות של אסאדו מפורק בשרני וטבעוני מסייטן, בעבודת יד איטית ומוקפדת, שנועדה להעניק למוצר המוגמר מרקם מעט שרירי וסיבי אך עם זאת נימוח ומענג, כיאה לאסאדו מפורק.

אז מה בעצם עושים עם אסאדו מפורק? וואי, האפשרויות הן באמת אינסופיות! אפשר להקפיץ במחבת עם קצת שמן זית ובצל ואז לגלגל אל תוך בוריטו או בגט טרי עם ירקות ורטבים אהובים, אפשר להקפיץ על הפלנצ'ה עם מעט רוטב ברביקיו שיצטמצם ויתקרמל אל פיסות האסאדו ואז להעמיס אל תוך לחמניה טרייה עם מיונז טבעוני וחרדל ואם יש לכם איזו לחמניית באן בשלוף - אז זה בכלל איבוד הכרה...

זה גם עונג לאפות תפוח אדמה מדורה, לחצות אותו כשהוא מוכן ואז להעמיס עליו בנדיבות את האסאדו המפורק עם חמאה טבעונית ותוספות רצויות ולהכניס לתנור בחום גבוה לסגירה משותפת של כמה דקות, עד ליצירת נחמה ריחנית עם טעמים של חיבוק קרוב קרוב. כמובן שזה אושר של ממש גם לצרף את האסאדו למנת פסטה, עם סגירה עם שמן זית, בצל קצוץ, שום כתוש ושפע של צ'ימיצ'ורי או פסטו, עם פרמז'ן טבעונית או שמרי בירה מעל, ליצירת פסטה בשרנית ומושחתת, לכו עם הדמיון והחשקים, האסאדו המפורק הטבעוני הזה כאן כדי להסכים איתכם.
 
התמונות להמחשה
 
משקל: כ-300 גרם. (₪10.67 ל-100 גרם)
 
דרגת חריפות: ○○○●
 
מתאים מאוד ל: הקפצה על מחבת
 
רכיבים: מים, חלבון חיטה (גלוטן), תבלינים (מכיל אבקת חרדל), שמן חמניות, חומץ תפוחים טבעי, תמצית נוזל עישון היקורי, פתיתי שמרי בירה, מלח.
 
מידע לאלרגנים:
מכיל: גלוטן, חרדל
עלול להכיל עקבות של: סויה, בוטנים, אגוזים, שומשום, סלרי
 
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר: אנרגיה: 220 קלוריות | סה"כ שומן: 8.8 גרם, מתוכם שומן רווי: 1 גרם | נתרן: 403 מ"ג | סה"כ פחמימות: 11 גרם, מתוכן: סיבים תזונתיים: 3.2 גרם, סוכרים: 0.9 גרם | חלבונים: 27 גרם
 
טוב לדעת + המלצות שימוש:
- הנתחים מיוצרים בעבודת יד, במטבח ביתי 100% טבעוני
- הנתחים כבר מתובלים ומוכנים לאכילה, אך כן צריכים "סגירה" על מחבת
- כיף כמובן גם לעבות את המנה עם עוד עניינים, כמו רצועות בצל, פטריות, ירקות אהובים
- פחות מומלצת הוספת הנתחים לנוזלים דלילים מאוד כמו מרק לדוגמה, אלא שמן או רטבים סמיכים יחסית
- בסגירה בתנור כדאי עם רוטב כלשהו, על מנת לשמור על עסיסיות הנתחים ולהימנע מיבושם
- לטובת שמירת הטריות והטעמים הנתחים מסופקים קפואים ובאריזת וואקום
- יש להביא את המוצר להפשרה מלאה כשהוא עדיין בוואקום. הפשרה במשך כשעה וחצי בטמפרטורת החדר או 5-6 שעות במקרר
- אין להפשיר את המוצר במיקרוגל
- לאחר הפתיחה, אם לא השתמשתם בכל המוצר, מומלץ לאחסן בעומק המקרר, אטום היטב בניילון נצמד
- מומלץ לצרוך את המוצר בתוך עד 4-5 ימים מיום הפתיחה