שווארמה טבעונית בשרנית | 370 גרם
כשהחלטתי להקים את Eat's Vegan, לא חשבתי שארצה להציע שווארמה טבעונית, אמרתי לעצמי שהיצע השווארמות הטבעוניות, גם במסעדות וגם בסופרים - הוא בהחלט גדול, אז למה לי להיכנס לנישה שכבר רוויה בהיצע...
אבל מצד שני, אני כל-כך אוהב שווארמה, שזה פשוט הרגיש לי לא ראוי לדלג על המוצר הזה רק בשם המחשבה על הכדאיות, אז החלטתי לקחת את המאכל הפופולרי והאהוב הזה ולהציע אותו בפרשנות האישית שלי, תוך שמירה על כללי הבסיס של שווארמה, כמובן.
אז מה שמחכה לכם כאן אלו נתחים שמנמנים של סייטן בעבודת יד, מופצצים בתערובת תבלינים ייעודית ועשירה ממש, אותה הרכבתי במיוחד לטובת העניין. הניחוחות המשגעים יזנקו עליכם ברגע שתפתחו את האריזה והם ימשיכו להתפתח בזמן ההקפצה שלכם את הנתחים על המחבת/פלנצ'ה/תנור לטובת סגירה. פיתה או לאפה טריה, טחינה או צזיקי טבעוני, חמוצים ועניינים משלימים, מרימים ביס לא מתנצל ובום, עפים מיד אל מחוזות צרופים של אושר בשרני, רך, מושחת ומענג.
התמונת להמחשה
משקל: כ-370 גרם (₪9.46 ל-100 גרם)
דרגת חריפות: ○○○●
מתאים מאוד ל: הקפצה על מחבת
רכיבים: חלבון חיטה (גלוטן), מים, תבלינים (מכיל אבקת חרדל), שמן חמניות, חומץ תפוחים טבעי, מלח, פתיתי שמרי בירה
מידע על אלרגנים:
מכיל: גלוטן, חרדל
עלול להכיל עקבות של: סויה, בוטנים, אגוזים, שומשום, סלרי
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר: אנרגיה: 248 קלוריות | סה"כ שומן: 9.4 גרם, מתוכם שומן רווי: 1.1 גרם | נתרן: 360 מ"ג | סה"כ פחמימות: 10 גרם, מתוכן: סיבים תזונתיים: 1.7 גרם, סוכרים: 0.2 גרם | חלבונים: 32 גרם
טוב לדעת + המלצות שימוש:
- הנתחים מיוצרים בעבודת יד, במטבח ביתי 100% טבעוני
- הנתחים כבר מתובלים ומוכנים לאכילה, אך כן צריכים "סגירה" על מחבת
- כיף כמובן גם לעבות את המנה עם עוד עניינים, כמו רצועות בצל, פטריות, ירקות אהובים
- פחות מומלצת הוספת הנתחים לנוזלים דלילים מאוד כמו מרק לדוגמה, אלא שמן או רטבים סמיכים יחסית
- בסגירה בתנור כדאי עם רוטב כלשהו, על מנת לשמור על עסיסיות הנתחים ולהימנע מיבושם
- לטובת שמירת הטריות והטעמים הנתחים מסופקים קפואים ובאריזת וואקום
- יש להביא את המוצר להפשרה מלאה כשהוא עדיין בוואקום. הפשרה במשך כשעה וחצי בטמפרטורת החדר או 5-6 שעות במקרר
- אין להפשיר את המוצר במיקרוגל
- לאחר הפתיחה, אם לא השתמשתם בכל המוצר, מומלץ לאחסן בעומק המקרר, אטום היטב בניילון נצמד
- מומלץ לצרוך את המוצר בתוך עד 4-5 ימים מיום הפתיחה