ניו-דלהי - נתחי עוף טבעוני בנוסח טנדורי | 370 גרם

את הנתחים של New Delhi הרכבתי עבור מי שאוהב את המטבח ההודי הכל-כך עשיר. מחכים לכם כאן נתחי עוף טבעוני מסייטן, בשרניים מחד ורכים מאידך, שופעים בתערובת תבלינים טנדורי עשירה, מעקצצת ומשגעת חושים, שהורכבה במיוחד עבורם, כל ביס מיד שולח אל הניחוחות והטעמים המטריפים של הודו.

כל שנותר לכם לעשות הוא לסגור מעט את הנתחים, בין אם בצריבה על מחבת או בתנור, ולהגיש אותם עם תוספות אהובות, בין אם כמיטב המסורת, לצד אורז ותבשיל עדשים, שלא לדבר על אם תשקיעו גם במפל של יוגורט טבעוני מעל וסלט רענן וחמצמץ ליד, אחד הכיפיים הוא בכלל לגלגל אל תוך לחם נאן או טורטייה את הנתחים המוקפצים עם אורז, תבשיל עדשים או שעועית, סלט ירוק ויוגורט טבעוני, האפשרויות הן רבות והתענוג הוא אחד גדול.
 
התמונות להמחשה
 
משקל: כ-370 גרם (₪8.65 ל-100 גרם)
 
דרגת חריפות: ○○●●
 
מתאים מאוד ל: הקפצה על מחבת
 
רכיבים: מים, חלבון חיטה (גלוטן), תבלינים טבעיים (מכיל אבקת חרדל), שמן חמניות, חומץ תפוחים טבעי, שמן זית, תמצית נוזל עישון היקורי, מלח, שמרי בירה
 
מידע על אלרגנים:
מכיל: גלוטן, חרדל
עלול להכיל עקבות של: סויה, בוטנים, אגוזים, שומשום, סלרי
 
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר: אנרגיה: 226 קלוריות | סה"כ שומן: 8.3 גרם, מתוכם שומן רווי: 1 גרם | נתרן: 288 מ"ג | סה"כ פחמימות: 11 גרם, מתוכן: סיבים תזונתיים: 3.2 גרם, סוכרים: 0.6 גרם | חלבונים: 29 גרם
 
טוב לדעת + המלצות שימוש:
- הנתחים מיוצרים בעבודת יד, במטבח ביתי 100% טבעוני
- הנתחים כבר מתובלים ומוכנים לאכילה, אך כן צריכים "סגירה" על מחבת
- כיף כמובן גם לעבות את המנה עם עוד עניינים, כמו רצועות בצל, פטריות, ירקות אהובים
- פחות מומלצת הוספת הנתחים לנוזלים דלילים מאוד כמו מרק לדוגמה, אלא שמן או רטבים סמיכים יחסית
- בסגירה בתנור כדאי עם רוטב כלשהו, על מנת לשמור על עסיסיות הנתחים ולהימנע מיבושם
- לטובת שמירת הטריות והטעמים הנתחים מסופקים קפואים ובאריזת וואקום
- יש להביא את המוצר להפשרה מלאה כשהוא עדיין בוואקום. הפשרה במשך כשעה וחצי בטמפרטורת החדר או 5-6 שעות במקרר
- אין להפשיר את המוצר במיקרוגל
- לאחר הפתיחה, אם לא השתמשתם בכל המוצר, מומלץ לאחסן בעומק המקרר, אטום היטב בניילון נצמד
- מומלץ לצרוך את המוצר בתוך עד 4-5 ימים מיום הפתיחה